Kopi Redback I 4 Varian Espresso & Filter 1 kg

Kopi Redback Espresso/Filter I 4 Varian

1. Kopi Redback Filter Bali Kintamani 1kg
Masa penyimpanan : 1 bulan

Kopi Kintamani Bali berasal dari daerah dengan ketinggian diatas 900 M di atas laut. Khusus di Wilayah Kintamani,
daerah ini dikenal memiliki iklim dengan suhu udara dingin dan kering. Selain tanah vulkanik yang subur di wilayah tersebut tanaman kopi ini dapat diproduksi dengan kualitas yang sangat tinggi. Menariknya, Kopi Kintamani menggunakan sistem pertaniannya yang homogen.

Region : Kintamani Bali
Altitude : 1200 – 1400 DPL
Process : Full Washed
Roast : Filter

2. Redback Filter & Espresso Aceh Gayo 1kg
Masa penyimpanan : 1 bulan

Aceh terkenal sebagai salah satu pusat produksi kopi arabika terbesar tidak hanya di Indonesia. Tapi juga di Asia dengan kualitas kopi yang baik di tingkat dunia. Kopinya lebih dikenal sebagai kopi “GAYO” karena karakteristik aroma dan rasa kopinya perpaduan antara pasionfruit, peach dan almond. Kopi Gayo adalah kopi varietas yang merupakan salah satu komoditas unggulan yang berasal dari Arabika tinggi Gayo, Aceh Tengah, Indonesia.

Filter 🔽
Region : Aceh Tengah
Altitude : 1600 – 1680
Process : Semi wash
Roast : Filter

Espresso 🔽
Region : Aceh Tengah
Altitude : 1600 – 1680
Process : Semi wash
Roast : Espresso

3. Redback Filter & Espresso Java Ijen 1kg
Masa penyimpanan : 1 bulan

Teknik pengolahan yang dikembangkan petani kopi Bondowoso di Kawasan Ijen – Raung yang dugabungkan dengan karakteristik daerah dan teknik budidaya telah menghasilkan biji kopi berkualitas tinggi dengan rasa yang berkualitas. Berdasarkan beberapa hasil analisis sensori, karakteristik telah terbukti.

Espresso & Filter 🔽
Grower : PMPIG Ijen
Variety : LINI S 795
Region : Kab. Bondowoso
Altitude : 900 – 1500 DPL
Certification : LS PRO-CCQC
Process : Fullwash

4. Redback Filter & Espresso Sumatra Simalungun 1kg
Masa penyimpanan : 1 bulan

Salah satu kabupaten di Sumatera Utara, yaitu Kabupaten Simalungun memiliki kualitas kopi terkenal di dunia. Ternyata permintaan Biji Kopi Simalungun terus meningkat. Biji Kopi Simalungun terus meningkat di pasar Australia, Amerika Serikat dan Swiss.

Filter 🔽
Region : Simalungun, Pematang Utara
Variety : Sigarar Utang & Onan Ganjang
Altitude : 1450MASL
Process : Artisanal Washed Dry Full